Heerlijk en divers assortiment
De melk van ‘t Moereveld vormt de basis voor deze 100% Torhoutse producten, lekker lokaal! Het Thourouts Koasje brengt een heerlijk en divers assortiment op de markt:
- een klassieke en smaakvolle moereveldkaas
- een bierkaas op basis van het tripelbier van de Houtlandse brouwers
- een unieke wijnkaas, waarin de lekkere roséwijn van wijngoed Thurholt is verwerkt.
De drie kazen zijn halfharde paterskazen, elk met hun eigen toets. Een product gemaakt en gelanceerd door 4 Torhoutse producenten, met gedeelde kosten en gedeelde winst.
Proef het Koasje op de Boerenmarkt! Op zondag 5 mei kan je de Koasjes proeven tijdens de Boerenmarkt. Dan zijn deze producenten ook aanwezig en kan je kennismaken met de makers zelf.
100% Torhouts
Zegt korte keten je nog niets? Het principe is simpel: producten worden lokaal gekweekt of gemaakt en worden daarna bij of dichtbij de producent verkocht. Als consument krijg je zo ambachtelijke en kwaliteitsvolle producten. Zonder veel voedselkilometers of verpakkingsafval. Op deze manier past de korte keten 100% in het koop lokaal-verhaal.
